Cassone Cassone rosso (pomodoro e mozzarella) € 3,50 Cassone verde (bietole e spinaci) € 3,00 Cassone cotto e funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi) € 5,00 Cassone patate e salsiccia € 4,50 Cassone patate e speck € 4,50 Cassone patate, gorgonzola e speck € 5,00 Cassone patate, salsiccia e mozzarella € 5,00 Cassone patate, casolét e speck € 5,00 Cassone pomodoro, mozzarella e salsiccia € 4,50 Cassone spinaci, mozzarella e salsiccia € 4,50 A seconda degli impasti, la farina utilizzata è una farina macinata a pietra. Le farine tipo 1 e tipo 0 sono dell’Antico Molino Ronci di Pontemessa di Pennabilli – Rimini
