Giuseppe ed Arianna titolari “Magna Rimini” sono nati a Rimini, hanno vissuto la loro giovinezza tra cultura Marinara e Contadina.
Entrambi figli di “Azdore” Romagnole, le loro famiglie si sono trasferite nel dopoguerra dagli ambienti rurale e contadini dell’entroterra dell’Emilia-Romagna alla costa di Rimini.
Le sale
Ingresso
Quando entri a Magna Rimini sei accolto dai colori e dai profumi della cucina a vista, sinonimo di genuinità e trasparenza, e dall’ospitalità di un ambiente familiare che ti stuzzica il palato con piatti tipici della cucina romagnola e te li fa desiderare passo dopo passo attraverso la freschezza degli ingredienti e la sincerità delle preparazioni.
Sala Mare
Un angolo di Romagna ritagliato tra le volte e i pavimenti di un edificio situato nel centro storico di Malé, capoluogo della Val di Sole. Un incontro di mondi che si esprime nei colori del mare e nella calda semplicità della montagna. Un ambiente unico, una sintesi pulita e fresca di mare e monti, il luogo ideale per gustare i sapori della Romagna tra le mura del Trentino.
Sala Giochi
La Sala Giochi è un ambiente conviviale da dividere con gli amici, o con la famiglia, per una serata divertente. Perfetta per compleanni o feste, è caratterizzata da un arredo in legno rustico e dalle tipiche volte a botte delle cantine di una volta. Un locale fuori dal tempo, tra freccette e flipper, biliardino e juke-box. Un modo per stare insieme come una volta, magari con meno tecnologia, ma più sincerità.
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi) € 4,50
Cassone patate e salsiccia
€ 4,00
Cassone patate e speck
€ 4,00
Cassone patate, gorgonzola e speck
€ 4,50
Cassone patate, salsiccia e mozzarella
€ 4,50
Cassone patate, casolét e speck
€ 4,50
Cassone pomodoro, mozzarella e salsiccia
€ 4,00
Cassone spinaci, mozzarella e salsiccia
€ 4,00
A seconda degli impasti, la farina utilizzata è una farina macinata a pietra.
Le farine tipo 1 e tipo 0 sono dell'Antico Molino Ronci di Pontemessa di Pennabilli - Rimini